Inteligencia Artificial aplicada al Sector de la Hostelería y el Turismo

Este curso está diseñado para capacitar a profesionales en el uso de herramientas y metodologías de IA para optimizar procesos en la administración, hostelería y turismo. A lo largo de la formación, se explorarán los conceptos básicos de la IA, su integración en la gestión empresarial y sus aplicaciones en la personalización de experiencias y la toma de decisiones estratégicas. La formación, durante sus 60 horas, aborda la implementación de sistemas inteligentes en la optimización de inventarios, la automatización de servicios y la gestión operativa de empresas del sector. Además, se analizarán los retos éticos y normativos en la aplicación de la IA, garantizando su uso responsable. Este curso aporta a las empresas mayor eficiencia operativa, reducción de costos y mejora de la experiencia del cliente, favoreciendo la innovación y competitividad de la misma.

Descripción

Este curso tiene como objetivo comprender los fundamentos de la Inteligencia Artificial y su aplicación en distintos ámbitos empresariales, promoviendo su integración en la administración, la hostelería y el turismo de manera ética, eficiente e innovadora, a fin de optimizar procesos, mejorar la toma de decisiones y fomentar la personalización de experiencias.

Poder explicar los principios básicos de la IA, sus aplicaciones generales y el impacto que tiene en la productividad, la innovación empresarial y los procesos administrativos.
Saber identificar herramientas de IA utilizadas en las empresas para la optimización de procesos, la planificación digital y la mejora de la gestión de relaciones laborales en entornos virtuales.
Analizar las metodologías para la implementación de la IA en las organizaciones, destacando su impacto en la inteligencia digital.
Poder evaluar los principios éticos y normativos de la IA y su cumplimiento regulatorio en su implementación.
Examinar las aplicaciones de la IA en la hostelería para la mejora del servicio al cliente, la automatización de procesos operativos y la accesibilidad en la gestión del sector.
Explorar el impacto de la IA en la transformación del turismo, la personalización de la experiencia del viajero, la gestión de destinos inteligentes y la promoción de un turismo sostenible e innovador.

CONTENIDOS

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL.
1.1. Conceptos básicos de Inteligencia Artificial.
1.2 Impacto de la Inteligencia Artificial en las empresas.
1.3. Barreras iniciales en la incorporación de procesos gestionados con IA en empresas.
UNIDAD 2: APLICACIONES PRÁCTICAS DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA EMPRESA.
2.1. Herramientas de Inteligencia Artificial para empresas.
2.2. Optimización de procesos mediante Inteligencia Artificial.
2.3. Inteligencia Emocional digital.
UNIDAD 3: ESTRATEGIAS PARA LA INTEGRACIÓN DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL.
3.1. Planificación e implementación de la Inteligencia Artificial.
3.2. Inteligencia Artificial (IA) como motor de la inteligencia digital.
3.3. Futuro de la inteligencia digital e IA en el trabajo.
UNIDAD 4: PRÁCTICAS ÉTICAS Y NORMATIVAS PARA EL USO DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL.
4.1. Principios éticos en la IA.
4.2. Uso responsable y seguro de la Inteligencia Artificial.
4.3. Privacidad y protección de datos en el contexto de la IA.
4.4. Cumplimiento normativo en la implementación de IA.
UNIDAD 5: APLICACIÓN DE LA IA EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA.
5.1. Introducción a la IA en la hostelería.
5.2. Aplicaciones de la IA en el servicio al cliente.
5.3. Gestión operativa inteligente.
UNIDAD 6: APLICACIÓN DE LA IA EN EL SECTOR TURÍSTICO.
6.1. Transformación del sector turístico con IA.
6.2. Experiencia del viajero y personalización con IA.
6.3. Gestión de destinos inteligentes.